和晒ロールを使った「中華風無限もやし」
2022年3月14日放送 「ラヴィット」にて
お笑い芸人 ロバート馬場さんが「和晒ロール」を使用したお手軽料理を披露しました。
材料
- もやし(1袋)
- カニカマ(3本)
- チャーシュー(3枚)
- 板醤(小さじ 1/2)
- 醤油(小さじ 1/2)
- ニンニクすりおろし(1/2片)
- 昆布茶(小さじ 1/4)
- ごま油(小さじ 1/2)
- 酢(小さじ 1)
- 炒りゴマ(適量)
- かいわれ大根(適量)
作り方
①もやし(1袋)を水から茹でる
沸騰したらすぐ水から上げると良いらしい
②カニカマ(3本)を裂いてボウルへ入れる
③チャーシュー(3枚)を細切りにしてボウルへ入れる
④下記調味料をボウルへ入れる
板醤(小さじ 1/2)
醤油(小さじ 1/2)
ニンニクすりおろし(1/2片)
昆布茶(小さじ 1/4)
ごま油(小さじ 1/2)
酢(小さじ 1)
炒りゴマ(適量)
かいわれ大根(適量)
⑤和晒で①のもやしの水気をとる
⑥ボウルにもやしを入れて混ぜる
まとめ
おつまみっぽい