和晒ロールを使った「中華風無限もやし」
2022年3月14日放送 「ラヴィット」にて
お笑い芸人 ロバート馬場さんが「和晒ロール」を使用したお手軽料理を披露しました。
材料
- もやし（１袋）
- カニカマ（３本）
- チャーシュー（３枚）
- 板醤（小さじ 1/2）
- 醤油（小さじ 1/2）
- ニンニクすりおろし（1/2片）
- 昆布茶（小さじ 1/4）
- ごま油（小さじ 1/2）
- 酢（小さじ 1）
- 炒りゴマ（適量）
- かいわれ大根（適量）
作り方
①もやし（１袋）を水から茹でる
沸騰したらすぐ水から上げると良いらしい
②カニカマ（３本）を裂いてボウルへ入れる
③チャーシュー（３枚）を細切りにしてボウルへ入れる
④下記調味料をボウルへ入れる
板醤（小さじ 1/2）
醤油（小さじ 1/2）
ニンニクすりおろし（1/2片）
昆布茶（小さじ 1/4）
ごま油（小さじ 1/2）
酢（小さじ 1）
炒りゴマ（適量）
かいわれ大根（適量）
⑤和晒で①のもやしの水気をとる
⑥ボウルにもやしを入れて混ぜる
まとめ
おつまみっぽい
